Todas las entradas de: El Torico de la Cuerda

Asociación sin animo de lucro para la difusión y defensa de la fiesta del Torico de la Cuerda de Chiva.

La importancia de la badana en el Torico de Cuerda

Uno de los aspectos más singulares del Torico de la Cuerda de Chiva es la lujosa badana que corona al totem

La badana es una de las señas de identidad de nuestra fiesta, el torico de la cuerda. La badana es un apero de labranza de cuero transformado, que se usa en Chiva para proteger la cabeza del toro, de rozaduras y tensiones de la cuerda, adornada con borlas, espejillos y lanas de colores.

La badana juega así un doble papel. Tal y como explica Pablo Barbero, “guarnicionero” oficial del Torico de Chiva, por un lado evita que el animal sufra daños al estar en contacto con la cuerda: «Es una gran responsabilidad, porque la seguridad del toro depende de tu trabajo. Y en Chiva la protección del toro se cuida al máximo detalle. El animal es el centro de la fiesta y si sufre o le hacen daño se acaba la fiesta. Por ello en la elaboración de la badana hay que cuidar mucho cada uno de los detalles y los acabados, para que sea algo bonito y que, a la vez, proteja al toro». 

Esta forma de engalanar a los animales, la vemos también, por ejemplo, en otro de los actos que conforman este gran ritual de cortejo que son nuestras fiestas del Torico: las “grupas”. En él, los mozos engalanan su carros y las monturas con la que pasean a sus amadas, para después conducir a los astados en la “entrá”.

Pablo Barbero empezó a aprender el oficio hace casi diez años, como una afición. Su maestro fue Leopoldo, el “corretger” local que venía de una larga tradición familiar de artesanos que realizaban nuestras emblemáticas badanas, entre otros elementos de guarnicionería. De él aprendió todos los secretos de la elaboración y, «cuando él falleció, en 2013, yo continué con la tradición. Curiosamente coincidió con el año del Congreso de la Federación del Toro de Cuerda en Chiva, por lo que la responsabilidad ese año fue doble», nos comenta el artesano.

Elaboración de las badanas del torico de Chiva

Así, cuando llega octubre comienza a elaborar, hábil y minuciosamente, estos elementos primorosos que lucen nuestros toricos durante las entrañables fiestas de agosto. Cada  uno tiene la suya, más o menos adornadas,  Además, está la badana “de lujo” que es la que los clavarios bajan en un emotivo desfile multicolor hasta los toriles, el primero de los  tres días de carreras.

Todas tienen el mismo proceso de elaboración: la cuerda, que luce los colores de la bandera de España, y desde hace unos años se utiliza también otra a la que se le ha añadido el azul; va unida a la espuma, envuelta en piel de color, que es lo que protege la testuz del astado. Ésta se adorna, como hemos comentado, con las borlas, flecos, lanas de colores y espejuelos, de manera que luzca en la cabeza del toro, pero que no le moleste.

Además su diseño no debe entorpecer las labores de los “badaneros”, que son los encargados de poner esta guarnición. De su habilidad y pericia depende que el toro se sienta cómodo con ella y, también la seguridad de los corredores. 

Este símbolo del Torico de la Cuerda es un ejemplo de nuestra preocupación por el bienestar del animal que propicia el ritual de cosecha. Además luce en la cabeza del animal lustral en cada una de las carreras, cuando entra en las casas para “preñarlas”, y lo distingue como rey de las fiestas.

Homenaje a las cuadrillas y clavarías del Torico

Homenaje a las Cuadrillas que cumplen 25 años y a los Clavarios de San Roque de 1969 y 1994

Si hay dos grupos claves para las fiestas del Torico de Chiva son los Clavarios de San Roque y las peñas. Sin ellos, la tradición y la diversión que envuelve todos los actos de estas fiestas no sería lo mismo. Por eso cada año desde la Asociación del Torico de Chiva queremos reconocer esa relevancia de uno grupo de personas que, sin estar implicadas directamente en la organización de la fiesta, son una parte muy importante de ella.

Los calvarios del Torico

Este año homenajeamos a los clavarios de San Roque de los años 1969 (celebran sus bodas de oro) y 1994 (bodas de plata). Les debemos mucho los que amamos el Torico. Los clavarios han sido los responsables de que la fiesta siguiera viva durante muchos años, hasta que en 1965 surgió la Peña Taurina El Torico, que se hizo cargo de la organización de los festejos junto con el Ayuntamiento. Existen documentos de 1765 que constatan que los clavarios eran los responsables de los festejos y gracias a ellos, por ejemplo, se sufragaron parte de las obras de la Iglesia de San Juan Bautista. 

Desde la asociación siempre hemos querido reconocer su papel clave en las fiestas del Torico. Por eso este homenaje a la Clavaría de hace 25 y 50 años y por eso también en la Noche de Albaes el recorrido pasa por su balcón (y también por el de la Clavaría de este año) y se les honra con estas tradicionales rondas valencianas, eso si, cantadas en castellano.

Las cuadrillas

Por su parte, las peñas y cuadrillas son un reflejo de la unión, amistad y convivencia de esta fiesta. Este año homenajeamos a una que cumple 25 años. Hay una larga tradición en Chiva de cuadrillas. Desde hace muchos años los amigos se juntaban en cuadrillas para pasar las fiestas de Pascua. Esas cuadrillas se volvían a juntar en verano, cuando retornaban al pueblo los quintos y, los que estudiaban o vivían fuera. Y había que celebrar ese reencuentro aprovechando las fiestas del Torico. Una tradición que se conserva.

Las peñas hacen camisetas para identificarse, se organizan concursos y desfiles de peñas, se montan rondas que recorren las calles de Chiva durante las fiestas y, por supuesto, acuden todos juntos a los almuerzos de las fiestas, donde todas las peñas se juntan cada día en plena convivencia, armonía y fraternidad, aunque también con un poco de rivalidad. Y si el toro entra en la casa de algún miembro de una peña, toda la peña lo espera allí para rendirle homenaje. Las cuadrillas animan el ambiente de nuestra localidad durante las fiestas de una manera muy especial. Algo que reconocen tanto los chivanos como los que vienen a visitarnos durante las fiestas. Su contribución a que el Torico de Chiva sea un atractivo para los de fuera (y no solo para los aficionados al toro de cuerda, si no a todo el mundo) es clave.

Los homenajes se celebrarán el sábado anterior al inicio de las fiestas, durante la presentación del programa de festejos. Será un acto muy emotivo y divertido, del que todos disfrutaremos seguro y que servirá para calentar motores antes de las fiestas del Torico que todos estamos esperando con muchas ganas.

Concurso Escolar de dibujo, TORICO DE LA CUERDA 2019

La Asociación Peña Taurina El Torico, en colaboración con el Ayuntamiento de Chiva convoca su concurso escolar de dibujo sobre las tradicionales Fiestas del Torico de la Cuerda de Chiva.

Las bases son las siguientes:

  • Puede participar todos los alumnos de 1º, 2º, 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria matriculados en cualquier colegio de Chiva. También los alumnos de 1º, 2º, 3º y 4º de la E.S.O. matriculados en el IES Marjana y alumnos matriculados en otros colegios que residan en Chiva.
  • Cada niño/a podrá presentar un dibujo en el formato que encontrarán en los diferentes centros de educación o aquí.
  • El plazo de presentación de los dibujos finalizará el 2 de mayo.
  • Los dibujos se pueden entregar en los centros educativos, en la Casa de la Cultura o a los miembros de las directiva en la sede de la Asociación.
  • Se valorará la originalidad, creatividad e interpretación del mismo.
  • El jurado será nombrado por la Asociación y estará compuesto por un número de personas no inferior a 3.
  • El ganador de cada categoría obtendrá un cheque regalo de 50€ a gastar en los comercios anunciantes del libro de las fiestas del torico, ademas de la cuota de socio gratis para este año, un abono para la plaza y un libro de las fiestas.
  • Los trabajos premiados se podrán publicar en el libro de las fiestas del Torico de la Cuerda de Chiva.
  • Todos los dibujos podrán ser expuestos durante la semana cultura que la asociación organiza.

Documento para realizar y presentar el dibujo

Que visitar en Chiva

Chiva cuenta con un rico patrimonio cultural y turístico

Situada en un territorio estratégico, la historia de Chiva es convulsa y extensa. En su término podemos encontrar restos arqueológicos, desde la Edad del Cobre, lo que la hace poseedora de un rico patrimonio cultural y turístico. Un patrimonio que está ligado, de una manera u otra, al torico de la cuerda; un rito también atávico que, igualmente, forma parte esencial de nuestra idiosincrasia. Por ello, no es de extrañar que hace un año se pusiera en marcha la ruta “La cuerda que nos une”, que se integró en la Ruta Turística Cultural del Toro de Cuerda promovida por la Federación Española de Toro con Cuerda (FETC)

Este emocionante circuito complementa al Centro de Interpretación del Torico y a través de ella, se pueden recorrer los espacios más emblemáticos por los que se desarrolla el entrañable festejo precristiano y que coinciden con los rincones y monumentos más significativos de la Villa.

Precisamente, en el espacio musealizado del que parte el itinerario y en el que se integran los toriles, como sala de exposiciones temporales, se pueden ver fotografías, documentos y objetos de gran valor histórico, artístico y etnográfico, cedidos por particulares. El visitante puede comprobar en un centro interactivo en el que se mezcla tradición y modernidad, la antigüedad y singularidad de este rito de paso, de cortejo, de amor; también la gran cantidad de elementos culturales y valores solidarios que genera esta gran fiesta de cosecha. 

A partir de ahí, el visitante que recorra esta ruta lustral descubrirá mil historias sobre el torico. Oirá divertidas anécdotas y sugerentes leyendas que sitúan el ritual en el siglo XIII, cuando la conquista cristiana o en el XVII, coincidiendo con la repoblación que siguió a la expulsión de los moriscos. Algunas incluso hablan de que la badana, ese elemento protector del que parte la cuerda, pudiera ser el remedo de una corona, sería una forma de domeñar, al Señor feudal.

Lugares de la ruta turística de Chiva “La cuerda que nos une”

Uno de los lugares que pueden descubrirse en este circuito por el casco antiguo de la población es la iglesia arciprestal de San Juan Bautista, a cuya construcción colaboraron también los clavarios del Torico, como demuestra alguno de sus “libros de fábrica”, como el que aparece datado en 1765.  Este bello edificio dieciochesco, es una joya patrimonial, ya que alberga el mayor y más representativo museo de José Vergara, el pintor valenciano más importante e influyente de la segunda mitad del siglo XVIII.

Otro de los edificios que se pueden visitar en este fascinante circuito es la Torreta, construcción defensiva de cimientos romanos y declarada Bien de Interés Cultural. Este mítico monumento se alza en el popular barrio de Bechinos, de singular trazado medieval. Sus calles de casas blancas, ejemplo de la mejor arquitectura popular, son estrechas y tienen un trazado sinuoso, con inesperadas pendientes, así que son ideales para que se desarrolle el ritual. Son las que siempre han propiciado carreras inolvidables durante las fiestas del Torico.

En este recorrido por Chiva, que atraviesa lugares simbólicos como La Mutua, el Palacio de los Duques de Medinaceli, el puente viejo o el lavadero, no podía faltar otro de los símbolos de la población: la Fuente de los veintiún caños. Se encuentra situada en la Plaza de la Constitución, junto a la balsa de los Patos. Una balsa de riego, que se alimenta de la antiquísima mina de San Isidro y que ha sido elemento especial en las tradicionales “cucañas”. En el surtidor modernista, destaca el relieve dedicado al Torico, inaugurado en las fiestas de 1971 y sufragado por suscripción popular. Este sería uno más de los numerosos y variados elementos culturales que genera el Torico.

No podemos finalizar el recorrido por la población sin visitar nuestro lugar más señero, aquel donde se encuentran el Castillo y la ermita dedicada a nuestra patrona: la “Morenica”. Esta es una visita imprescindible para todo el que quiera conocer la historia de Chiva. Además, su situación, a 371 metros de altitud, permite contemplar la mejor y más hermosa panorámica del llano de Valencia, hasta alcanzar el Mediterráneo. 

Junto a la ermita están las sugerentes ruinas del Castillo, que todavía mantiene piedras inmemoriales pese a haberse visto envuelto en multitud de conflictos bélicos, especialmente en las guerras Carlistas. Esta fortaleza fronteriza formaba parte del conjunto defensivo de Valencia y alrededor de ella se desarrolló la conocida “Batalla de Chiva”, la mayor de las que se han desarrollado en nuestra región.

Patrimonio natural de Chiva

Y si el patrimonio monumental e inmaterial, es riquísimo en la Villa, todavía lo es más, si cabe, nuestro patrimonio natural. Nuestra sierra es el Paraje Natural Municipal más extenso de la Comunidad y en ella destacan numerosos parajes de gran valor ecológico y paisajístico. Nada mejor, pues, para seguir respirando, saboreando y viviendo nuevas sensaciones. Podríamos destacar La Alhóndiga, La Umbría, El Enebro, Oratillos, Ballesteros, La Cazoleta o Monte Gordo; también el pico de Santa María, en Marjana, el más alto de la comarca. 

Por otra parte, en nuestros montes también hallamos importantes fuentes de aguas medicinales, como La Alhóndiga, El Enebro, La Incolla o La Umbría; y un buen número de yacimientos y restos de valor arqueológico, como el de Urrea, el de Charnera, Urrea, o las cuevas del Sapo y de las Vacas, entre otros. Así mismo, salpican nuestras montañas numerosos elementos de arquitecturas de piedra en seco, como la enorme Nevera

Nada mejor que este espacio idílico, el lugar donde habita nuestro tótem, para reivindicar nuestro torico, el “Toro de Vida”.

Ven a visitarnos, ven a vivir todo un legado, todo un pueblo, ¡te esperamos!

Los actos más relevantes en las fiestas del torico 2018

Todos los actos de las fiestas del torico del año pasado tuvieron su significado y su encanto

Destacar los actos más relevantes de las fiestas del año pasado es casi imposible porque todos, desde el primero hasta el últimotuvieron su significado y su encanto. Eso sí, podemos señalar que el número de visitantes, de corredores y aficionados al torico se incrementaron de manera significativa. 
Y ello es gracias a la mayor visibilidad de la fiesta que ha sido posible, entre otras cosas, por la ilusionante puesta en marcha del “Centro de Interpretación del Torico” y la ruta turístico-cultural “La cuerda que nos une”. Ese aumento de visitantes es muy importante, no solo para nosotros como organizadores de los festejos de este antiguo ritual amatorio, sino también para toda la localidad, por el impacto económico que genera en los comercios, restaurantes, hornos o tiendas.

Homenajes

Sin duda, uno de los momentos más emotivos se celebra el sábado anterior a las fiestas. La Asociación Peña Taurina El Torico de Chiva homenajeó, en esta ocasión, a las clavarías de agosto de 1968 y 1993, que celebraban sus bodas de oro y de plata, respectivamente, así como a la peña “FBI“, ganadores de los concursos culturales de dibujo, relato y portadas y colaboradores del “Centro de Interpretación“.

Noche de Albaes

Este acto marca el inicio de las fiestas del torico de la cuerda y se celebra el día después del de la Virgen de la Asunción. Su principal peculiaridad es que las letras, dotadas siempre de una crítica satírica sobre todo lo ocurrido durante el año en la localidad, las escriben los versadores de Chiva. Subidos en un carro tradicional valenciano, los el dulzainero Marcial Cervera “Pierres”, acompañado de su hijo Cristian al tabal, y las cantaoras recorrieron diferentes lugares señalados de la localidad como la iglesia o el Ayuntamiento, para deleitarnos con sus interpretaciones de estas canciones tradicionales valencianas. 

Entrada de los toros del torico de la cuerda

Y después de les “Albaes” llegó el momento de la “Entrada de toros de cuerda” de ese año. Las ganaderías participantes fueron: “Reta de Casta Navarra“,  “Grocin” (Navarra), “Los Chatos“, de La Puebla de Valverde (Teruel), los toros de “Gerardo Ramón“, de Albalat dels Taronjers (Valencia) y la ganadería “Bergarako Zezenak“, de Vergara (Guipúzcoa). Además debutaron en Chiva los toros de “Miguel Parejo“, de Cabanes (Castellón) y los de los “Hermanos Navarré“, de Mora de Rubielos (Teruel).

Las carreras del Torico

Como manda la tradición, en doble sesión el viernes, 17 de agosto, el sábado 18 y el domingo 19, a las 7,30 y a las 18,30 horas. Seis carreras donde el respetado Torico de la Cuerda corrió por numerosas calles de Chiva y donde los aficionados disfrutaron de momentos inolvidables.

Día de los niños

Si queremos que continúe la tradición, los niños tienen que conocer y disfrutar del Torico; por eso el martes 21 de agosto estuvo dedicado a ellos. Primero el “Desfile de peñas” y después diversas carreras con “Manolito“, un «animal» travieso y muy peligroso, que,año tras año, hace disfrutar a todos los pequeños. Además hubo cucañas, castillos hinchables y, más tarde, la “Entrada de Manolitos” para los niños y “Carrera de torico juvenil“. Y, por la noche, “”Embolada de Manolito“, en la puerta de toriles, donde cortó la cuerda un socio infantil.

Almuerzos

Si algo distingue a las fiestas del Torico es el ambiente de hermandad y de compartir que se percibe en cada uno de estos días de agosto. Chiva entera se vuelca con el toro y con los fraternales festejos. Y, junto con las carreras, ese ambiente se ve en todos y cada uno de los típicos “Almuerzos” que se organizan durante las fiestas, así como en la “Feria de la Tapa“, donde se puede degustar los platos más representativos de la gastronomía chivana.

Otras actividades del mundo del toro

En Chiva no solo disfrutamos de las entrañables carreras del Torico de la Cuerda, también de la suelta de vacas y toros de diversas ganaderías (entre ellas la de nuestro paisano Héctor López), del “Toro embolado”, de un toro cerril “en puntas” de la ganadería “Pincha” y de un “Desafío de Toros”, entre las afamadas ganaderías de “Fernando Machancoses“, la castellonense Javier Tárrega, “El Gallo” y la de “Héctor López“, que participaron con un toro y un novillo cada una.

Carreras especiales

 Los actos festivos se cerraron el sábado 25 de agosto con las dos “Carreras especiales del Torico“. La primera con los animales decasta navarra de Héctor López, de Chiva, y la segunda con la ganadería “Marqués de Saka“, de Deba (Guipúzcoa).
Revivir las fiestas del pasado año nos hace desear con más ganas e ilusión, si cabe, la llegada de agosto. Y así, ¡disfrutar de las fiestas del Torico de 2019! ¡Nuestro toro de vida!

Concurso de Relato Corto Fiestas del Torico de la Cuerda 2019

La Asociación Peña Taurina El Torico, en colaboración con el Ayuntamiento de Chiva convoca su concurso de relato corto sobre las tradicionales Fiestas del Torico de la Cuerda de Chiva.

Las bases son las siguientes:

  • Puede participar cualquier persona sin limitación de edad o residencia.
  • Cada participante podrá presentar un original
  • El plazo de presentación de las obras finalizará el 18 de abril a las 14:00 horas.
  • El jurado será nombrado por la Asociación y estará compuesto por un número de personas no inferior a 3.
  • El ganador recibirá un premio de 200 euros y un accesit para el finalista de 100 euros.
  • Todos los relatos serán expuestos al público durante las tradicionales fiestas del Torico de la Cuerda de Chiva.

Comidas típicas chivanas

En Chiva nos gusta comer bien y muchas de nuestras comidas están relacionadas con nuestro torico de la cuerda

Chiva, como buen pueblo de interior, tiene una gastronomía contundente y siempre bien acompañada de buenos vinos. Pero además nuestras recetas tienen una particularidad: muchas de ellas hacen referencia a nuestra fiesta, el Torico de la Cuerda, debido a la importancia que tiene para todos los habitantes de la localidad. 

¿Quieres conocer los platos más representativos? 

  • Mojete. Es una pasta que serealiza a base de aceite, agua, patatas, ajo y harina de guijas. Puede ir acompañada de embutido y tocino o panceta.
  • El mojetico abadejo, elaborado con tomate y bacalao. Un plato ideal para los días de torico, porque es fresco y se puede dejar preparado.
  • Morteruelo del Torico. Este morteruelo está elaborado con hígado, panceta, carne de caza (perdiz, codorniz y liebre), pollo de corral y gallina, especias y pan.
  • Las Ollas. Son recetas de cuchara, donde además de disfrutar de comerlas, también se disfruta de rebañar con el pan los restos. Las más típicas: la Olla de carne (con alubias, patatas, cardo, tocino, morcilla de pan y cebolla, güeña, mediana y hueso), la Olla de berzas (con alubias, acelgas y patatas) o la Olla podrida. También hay que destacarla “Olla Pataca”, hecha con alubias, calabaza, cerdo, etc, conocido como un plato de pedida de mano, muy relacionado con nuestra fiesta, ya que en el Torico de la Cuerda hay un rito de cortejo cuando al astado se le pasea por la casa de la novia.
  • En Chiva, como en casi todas las localidades de la provincia, la paella es un plato que no puede faltar. Igual que el resto de arroces típicos valencianos como el arroz al horno, el arroz amb fesols i naps, el arroz de bledas, el caldoso o el arrosico con costillicas, entre otros. 
  • El puchero con peloticas. Garbanzos, carne, verduras, embutidos y peloticas de carne picada y piñones. Una comida perfecta para los días de fiesta grande del torico.
  • El Pisto de Alubias, plato de invierno elaborado con patata, panceta, chorizo y por supuesto alubias.
  • Embutidos. Chiva está en una comarca de buen embutido. Las longanizas, morcillas, “botifarrones”, güeñas, y sobre todo la Longaniza de Pascua son un indispensable para cualquier celebración o con cualquier excusa.
  • Ajo arriero. Uno de los platos típicos de la zona y que compartimos con regiones como Aragón, Castilla-Leon o Castilla La Mancha. Bacalao, patata, huevos, aceite, ajo y perejil son los ingredientes de un plato muy rico y uno de los mejores entrantes de nuestra cocina tradicional. También muy presente en la fiesta del torico.
  • Los dulces. Una gastronomía no está completa si no cuenta con unos cuantos ejemplos de buena repostería. Los Rollicos de Anís, los Suspiros o de Laboretas son típicos dulces chivanos, que podrás encontrar en cualquiera de nuestros hornos y pastelerías. Pero si hay un dulce típico para las fiestas son las Rosquilletas del Toro, el acompañante perfecto para esos días. Se las conoce también como Doseticas del torico, un nombre que se asocia a la fecundidad y al cortejo que conlleva la fiesta. Saben a lloveretas, a anís y están ligeramente dulces. Pero también saben a fiesta, a calle y a amigos. Su masa es blanda y esponjosa y aunque la versión más solicitada de este producto es rellena de chocolate hay quien la prefiere sola, con el bollo de chocolate aparte o se la tunea en salado. Da igual como las pruebes, acabas enganchado. 
  • Vinos. En el término de Chiva existen tres importantes bodegas, ya que el municipio se sitúa entre las dos D.O. de la provincia, Utiel-Requena y Valencia. Estas bodegas elaboran excelentes caldos tintos y blancos. Por no hablar de la ricamistela, de gran calidad e identificativa de esta zona de Valencia.
  • Cafés e infusiones. Para finalizar una buena comida chivana, nada mejor que un Jalupe, ideal para compartir como se hace en los días de la fiesta del torico. Es una bebida de café con ron negro quemado, mucho azúcar, unos granos de café y un trocito de limón. Otras opciones son el Té de Marjan, o un Té de Monte, infusión a base de una serie de plantas autóctonas de la sierra, que se puede edulcorar tanto con azúcares como con anís.

En la gastronomía de Chiva se combinan los platos de cuchara, como las ollas, con las carnes, en muchos casos de caza, y embutidos, los gazpachos y el bacalao. Son recetas que permiten al visitante descubrir nuevos sabores y que combinan lo mejor del interior con la dieta mediterránea, creando una gastronomía única y muy apetitosa. ¿Vienes a probarla?

La Peña del Torico asiste a la Gala de la Federación Española de Toro con Cuerda

La Asociación Peña Taurina del Torico de la Cuerda asiste a la Asamblea y la Gala de la Federación Española de Toro con Cuerda en Yuncos

Un año más, Chiva estuvo presente en la Asamblea y la Gala de la Federación Española de Toro con Cuerda celebrada el pasado fin de semana en Yuncos (Toledo). Una delegación de diez miembros de la Asociación Peña Taurina del Torico de la Cuerda de Chiva, acompañados por el concejal de Administración General, Fiestas y Turismo, Fernando Casanova, participaron en todos los actos. Además su presencia sirvió para reforzar la apuesta que se está haciendo desde esta localidad por el toro de cuerda.

Durante la Asamblea General de la Federación se aprobaron las cuentas, se repasó las actividades que van a tener lugar durante la próxima campaña para promocionar esta tradición y además Grazalema (Cádiz) presentó la candidatura para acoger el Congreso Nacional de 2021. Tras la celebración de la Asamblea, la delegación de Chiva, junto con el resto de delegaciones nacionales visitaron el recorrido que realizarán los astados durante el Congreso del Toro de Cuerda en Yuncos, que se celebrará del 12 al 16 de junio. “Durante esta visita estuvimos analizando y conociendo el recorrido para saber donde podremos atar al toro durante nuestra exhibición”, explica Javier Tarín, presidente de la Asociación Peña Taurina del Torico de la Cuerda de Chiva y de la Federación Española de Toro con Cuerda

La Peña del Torico presente en la Gala

Fue precisamente durante la Gala, cuando la delegación chivana conoció la ganadería con el que realizarán su exhibición, el sábado 15 de junio por la tarde. Será un astado de la ganadería Pereira Lupi, una ganadería con mucha tradición y mucho prestigio, que ha gustado mucho a la Asociación.

Además de las exhibiciones taurinas de las diversas asociaciones de la Federación, durante el Congreso se celebrarán charlas, degustaciones gastronómicas, verbenas, exposiciones fotográficas y de pintura, así como exhibiciones culturales. También los más jóvenes tendrán la oportunidad de demostrar sus destrezas con diversas actividades programadas para ellos.

Además, en su papel como presidente de la Federación Española de Toro con Cuerda, Javier Tarín, destacó la evolución de estos festejos, “durante estos casi 20 años que estamos trabajando hemos pasado de ser el patito feo del mundo toro, eso que nadie apoyaba, que a nadie gustaba, a ser lo que todos quieren ser. Y esto acaba de empezar. Y el trabajo bien hecho nos ha llevado a poder decir, entre otras cosas, que todos los gobiernos autonómicos, de cualquier color, han apoyado desde siempre la celebración de los congresos, asistiendo a los mismos con la máxima representación”. 

Javier Tarín recordó el Torico de la Cuerda en su discurso

Tarín no quiso olvidar sus raíces al hablar de la belleza de estos festejos durante la Gala de la Federación. Cuándo se dirigió al nuevo embajador del Toro de Cuerda, el ganadero David Sánchez Medina, le contó que “en Chiva el toro entra en las casas. Traspasa el umbral, entra y sale. De este modo, al penetrar en la casa, propiciará unas cosechas abundantes, purificando además la casa. Casa en la que por cierto vive la amada, la novia a la que se ofrenda la borla que se arranca de la badana al toro”. 

Una Gala que estuvo marcada por la emoción y por poner en valor la importancia de estos festejos populares, atrayentes de turismo y generadores de riqueza para estos municipios. “Todo salió a la perfección y fue una gala muy vibrante, emocionante y espectacular”, señala Javier Tarín. En gran parte debido a la implicación de todo el pueblo de Yuncos, además de las instituciones provinciales, locales y autonómicas. Una implicación que quiso poner en valor Javier Tarín, quien reconoció “el grandísimo trabajo, el rigor y la seriedad con la que tratáis la fiesta. Sois un ejemplo a seguir”.

Éxito de la Cena de los Enamorados de los Clavarios del Torico

Un año más la Clavaría del Torico organiza la Cena de los Enamorados

El Día de los Enamorados es muy significativo para muchas personas y las formas de celebrarlo son muy variadas. Pero en Chiva tiene un encanto especial, ya que en esa celebración se une el significado de esa fecha y la tradición. Porque ya son cerca de cuarenta los años que la Clavaría del Torico organiza la Cena de los Enamorados.

Éxito de la cena de los enamorados de la clavaría del Torico

Y en esta ocasión, como las veces anteriores, ha sido todo un éxito. El Restaurante El Canario, que prepara un menú especial para ese día, estaba lleno hasta los topes, alrededor de 300 personas que no quisieron perderse la oportunidad de celebrar el amor y el cariño en una cena que ya formaba parte de las tradiciones de Chiva. Y en la que no faltan los regalos de San Valentín, aunque en lugar de flores, bombones o tarjetas de amor son diversos lotes que se sortean tras la cena y que se hacen gracias a las aportaciones de prácticamente todos los comercios del pueblo. De esta forma los asistentes pueden recibir un regalo y a la vez colaboran, comprando los boletos de la rifa,  para sufragar los festejos que año tras año organizan tanto los Clavarios de San Roque y las Clavarias de la Virgen de la Asunción, que conforman la Clavaría del Torico. La Asociación Peña Taurina El Torico, apoyó a la clavaria del 2019 en este evento tan significativo, a la cena asistieron miembros de la junta. Y para acabar, una discomóvil animó la velada, para que todos los asistentes salieran a bailar, a reír y a disfrutar de una noche divertida entre familiares y amigos.

Peña Taurina El Torico

La Asociación Peña Taurina El Torico felicita a la Clavaría del Torico por la organización de este acto, ya que es una manera más de apoyar las tradiciones y actividades de nuestra localidad. Aunque durante todo el año organizamos diferentes actividades relacionadas con el torico de la cuerda y la fiesta, pero asistir a esta Cena de los Enamorados nos gusta especialmente, por el ambiente que se crea y por lo contentos que salen los asistentes.

Todo empezó de casualidad. La Clavaría del Torico, formada por los Clavarios de San Roque y las Clavarias de la Virgen de la Asunción, decidieron organizar una cena para celebrar San Valentín, como una manera de juntarse, ya que todavía faltaban muchos meses hasta agosto, cuando se celebran las fiestas de Chiva. Para ello se escogió el sábado más cercano al 14 de febrero. Como no querían estar ellos solos se invitó a toda la localidad a participar. Y año tras año ha ido aumentando tanto el número de participantes como el de comercios colaboradores. Nadie quiere perderse la Cena de los Enamorados. Si este año no has podido asistir, resérvate ya la fecha para el año que viene.